Chuletón a la parrilla

• Ingredientes:
  • Chuletón de tu elección
  • sal gruesa
  • pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
• Instrucciones:
  • Sazona el chuletón con sal y pimienta al gusto.
  • Caliente la parrilla a fuego medio alto.
  • Unta el chuletón con aceite de oliva.
  • Cocina el chuletón a la parrilla durante 4-5 minutos por cada lado para un término medio.
  • Deja reposar antes de cortar.

Fuente: Chuletón viejo a la parrilla – Pablo Vicari – Receta